为深刻吸取近期火灾事故教训，进一步提高职工安全意识，使其认识到预防和杜绝火灾事故的重要性和紧迫性，牢固树立“人民至上、生命至上”的理念，切实提升全体干部职工的消防安全综合素质和消防应急处置能力，全力抓好当前火灾防控工作。根据山焦西山《关于开展安全大反思活动的通知》、山焦西山《关于开展全员安全培训工作的通知》等文件精神，酒店服务管理分公司于4月12日-19日组织所属西山大厦、西山酒店开展了2023年上半年全员消防安全培训及实操演练活动。本次活动得到了集团公司武装保卫信访中心机关科等单位的现场指导和大力支持。
培训现场结合当前消防形势，通过现场示范和火灾事故案例相结合的方法，以视频、PPT课件的形式向参训人员阐述了消防安全知识和消防意识的重要性，详细介绍了日常生活工作中用火、用电、用气的注意事项及典型火灾预防常识，重点讲解了火灾危害、火灾预防、初期火灾扑救方法、火场疏散逃生以及灭火器、消火栓的使用方法等消防知识。
培训结束后，组织参训人员进行了油锅起火消防应急处置演练活动，演练模拟场景是在餐厅后厨，因一名厨师操作不慎，油锅起火，危及电路，岗位人员立刻启动紧急预案，立即取下灭火毯将油锅进行全面覆盖，直到油火完全扑灭，演练结束。通过直观主动、亲身参与的方式，在实践中掌握油锅起火的处理方法和基本的消防知识，提升餐厅员工应急工作中相互协调、自救、自防的能力，进一步检验了应急预案的实用性、有效性，达到演练既定目标。
通过此次培训及演练活动，普及了消防安全知识，使公司职工提高了防火、灭火和自我保护能力，并再次敲响警钟，增强了公司职工安全防火意识和应急处置能力。下一步，公司将结合工作实际，进一步加强消防安全管理工作，认真落实各项消防安全工作，增强全员消防意识，提高职工防火灭火处置能力，为筑牢公司消防安全“防火墙”奠定了良好基础。